2024/05/14 10:51
日本三大刃物産地であり、金属加工の街。それが新潟県「燕・三条」です。
創業1958年。半世紀を超える歴史をもつ片岡製作所の包丁は、多くの料理人との情報共有のなかで最適解を見つけるユーザーフレンドリーな姿勢と、確かな技術に裏打ちされた逸品です。
サムライナイブスジャパンが実際手に触れ、使用した感想を申し上げます。
一言で言うならば、何よりも『バランスが良い』と感じました。
芯材に使用されるモリブデン・バナジウム鋼は家庭用で使われるために充分な性能をもち、しかし価格が高くなりすぎないメリットを持ち合わせています。
金属加工の街というだけに刃基の研ぎ出し、本刃付けの精度の高さは目を見張るものがあります。簡単に言えば良く切れて、研ぎやすいのです。
隙間のないオールステンレス使用が衛生さをいつまでも保つでしょう。
またモナカハンドルと謳われるハンドルはその中が空洞になっており、軽量化が実現しています。女性の方も難なくご使用いただけるはずです。
もちろんオールステンレスですので高圧・高温殺菌洗浄を可能としています。
本職の料理人、ご家庭、さまざまな施設でもすべてのユーザーを満足させるスペックを有していると言えます。
サムライナイブスジャパンはこの『ブライト』シリーズの価格改定を発表いたします。オープン以来メーカー希望小売価格の10％OFFで販売させていただきましたが、今後は15％OFF価格とさせていただきます。多くの方に選んでいただくことに、私どもも何の不安もない製品です。モノの値段がどんどん高くなっていくインフレの時代です。営業努力でお客様に貢献したくお値下げさせていただきました。
今後ともよろしくお願いいたします。
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