新潟県燕市で造られる、タフで切れ味抜群な美しい包丁です。 ご家庭の刺身引き用に最適なサイズです。 ●モリブデン・バナジウム鋼　割込 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 ●一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 ●サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、－73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。

ブライト ペティ 120㎜ M1108-D.P.S ブライト ペティ 150㎜ M1107-D.P.S ブライト 柳刃 210mm M1123 再生品 上記商品は外装の形状により熨斗がつけられません。 あらかじめご了承ください。

和柄の包装紙でお包み致します。 大切な方へのプレゼントにお選びください。 ※日本国以外のお客様には熨斗紙サービスはございません。