🔪新品の包丁には無料研ぎ直し券がつきます。
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ブライト 牛刀 210㎜ M1105ｰD.P.S (メーカー希望価格￥12,100）
¥8,340 税込
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新潟県燕市で造られる、タフで切れ味抜群な美しい包丁です。
どんなお料理もこなせる刃渡り長めの万能包丁。
●モリブデン・バナジウム鋼 割込
サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。
●一体構造
刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
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※あくまでも芯材をSAMURAI knives JAPANが評価したものです。包丁の性能は様々な工程で複合的に決まるものですが、ぜひ包丁選びの参考にご覧ください。
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当ショップが販売する製品（以下、各製品と呼ぶ）は、刃物としての性能を高めるために、特殊な材質や加工を施しております。そのため、取り扱いには十分な注意が必要です。各製品を使用する際には、取扱説明書をよくお読みになり、正しくお使いください。各製品の使用によって、お客様または第三者に生じた事故や損害については、当店に故意又は重過失がある場合を除き、当店は一切の責任を負いません。