🔪新品の包丁には無料研ぎ直し券がつきます。
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ハート包丁 黒 (メーカー希望価格￥13,200)
¥9,980 税込
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ハートの槌目が特徴の三徳包丁。
刃物の街、岐阜県関市の職人が造るこの包丁は、ご家庭包丁として用いる十分な機能性を備えています。
刃渡りを165mmと少し短めにすることで、約140gと軽く操作性に優れます。材質は実用的で錆にも強い1K6のステンレスを使用しています。硬度も56～58ほどあるので耐久性もあります。
ハンドル部分は握った時に切る角度を感じやすくするため、断面が７角形になっています。これにより真っ直ぐ切りやすくなっています。
遊び心がある本格三徳包丁でぜひお料理をお楽しみください。
公式スペック
刃渡り：165mm
柄 ：125mm
重さ ：140g
柄素材：圧縮合板 ７角形
鋼素材：1K6ステンレス
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※あくまでも芯材をSAMURAI knives JAPANが評価したものです。包丁の性能は様々な工程で複合的に決まるものですが、ぜひ包丁選びの参考にご覧ください。
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